بازرگانی آلوی ضیافت|عرضه مستقیم و بدون واسطه از باغدار به سراسر کشور

خرید مستقیم از باغدار+1000 تومان حق الزحمه ما=خرید شما|برای اولین بار|عرضه انواع آلو ،آلوچه ،برگه هلو وسایر محصولات کشاورزی شهرستان نیشابور،شهر خَرو

بازرگانی آلوی ضیافت|عرضه مستقیم و بدون واسطه از باغدار به سراسر کشور

خرید مستقیم از باغدار+1000 تومان حق الزحمه ما=خرید شما|برای اولین بار|عرضه انواع آلو ،آلوچه ،برگه هلو وسایر محصولات کشاورزی شهرستان نیشابور،شهر خَرو

بازرگانی آلوی ضیافت|عرضه مستقیم و بدون واسطه از باغدار به سراسر کشور

صداقت رمز موفقیت در همه کارهاست...


خراسان رضوی ، شهرستان نیشابور ، شهر خرو ، محله سفلی ، خیابان امام رضا علیه السلام 10 - پلاک 2 .
تماس :
05143265215
09153514844
Iran,khorasan razavi state,neyshaboor city
989153514844+
Ziafat Plum Commercial
Alooziafat@gmail.com
telegram: @Alooziafat

خورش آلو اسفناج

خورش آلو و اسفناج

مواد لازم:

  1. گوشت ماهیچه گوسفندی بدون استخوان .. نیم کیلو
  2. اسفناج ……………………………………………….. یک کیلو
  3. تره …………………………………………………… نیم کیلو
  4. آلو …………………………………………………….. ۲۵۰ گرم
  5. روغن کنجد ………………………………………… ۲۰۰ گرم
  6. پیاز سرخ کرده ……………………………………. ۳ تا ۴ قاشق سوپ خوری
  7. آبغوره یا آب لیمو ………………………………. به مقدار کم
  8. نمک و فلفل …………………………………………. به اندازه کافی

طرز تهیه:

گوشت را تکه تکه کرده و با سه چهار قاشق پیاز سرخ شده در ظرفی می‏ریزیم دو تا سه لیوان آب ریخته و روی حرارت ملایم می‌گذاریم سپس تره را جداگانه ریز می‌کنیم و اسفناج را کمی درشت تر خرد می‌کنیم. تره و اسفناج را با کمی روغن سرخ می‌کنیم به حدی که آب سبزی کشیده شود. سپس آلو را می‌شوییم و سبزی و آلو را با کمی نمک و فلفل به گوشت اضافه کرده و پس از اینکه خورش چند جوش زد و به روغن افتاد در ظرف می‌کشیم. این خورش را بدون آلو نیز می‌توان تهیه نمود که در این صورت آبغوره یا آبلیموی بیشتری در خورش می‌ریزیم به جای آبغوره یا آبلیمو، گرد غوره نیز می‌توان استفاده کرد. این خورش را بدون تره نیز می‌توان تهیه نمود که در این صورت مقدار اسفناج را دو برابر می‌کنیم.

منبع : سایت دکتر روازاده


نظرات  (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">